暖身的冬瓜炖排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

排骨 ：200
冬瓜 ：300

辅料

油 ：适量
姜丝 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

排骨先用盐、姜、胡椒粉腌半小时以上；然后起油锅炒香排骨，加入约三碗水煮开

冬瓜去皮，切成滚刀片备用

排骨汤煲约20分钟后，加入冬瓜块再煮约10分钟

最后加盐调味，撒点葱花即可