清淡的冬瓜炖排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟

主料

冬瓜 ：1个
排骨 ：300

辅料

潮汕地都冬菜 ：适量
鸡粉 ：适量

具体步骤

将冬瓜洗净，去皮，切块。

将肋排洗净，放入煮锅中焯水，再次洗净。

重新放入煮锅中，一次性注入适量的清水。

盖锅盖，大火煮滚，再转文火煮30分钟。

揭盖，放入适量的潮汕地都冬菜。

将冬瓜放入锅中，盖锅盖，煮8分钟。

揭盖，放入适量的鸡粉，煮滚，即可关火。