家常凉拌秀珍菇 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

家常凉拌秀珍菇--- 秀珍菇的做法多种多样，可以清蒸，可以红烧，也可以油炸，我最爱吃的是凉拌秀珍菇。凉拌秀珍菇将秀珍菇最原始的滋味留了下来，秀珍菇吃在嘴里清脆可口。叫人吃了一口还想吃第二口。接下来，就让我们一起做家常的凉拌秀珍菇 吧！

主料

秀珍菇 ：适量

辅料

芝麻油 ：适量
剁椒 ：适量
酱油 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

先将菇洗净，淋干水份，处理成小块备用，

锅里烧开水，加入一点盐，

水烧开后，放入处理小块的秀珍菇

水烧开后，取出烫熟的秀珍菇，控干水份，装入碗中

入鲜味汁

加入适量的鲣鱼风味酱油，

最后加入适量剁椒及麻油，装碟后，撒上葱花就可以上桌了。