家常金针菇拌凉皮怎么做好吃又简单
金针菇是我们市场上比较常见的一种食材，是吃法最多的菇类了，可以拌着吃，炒着吃，烫火锅吃等等，金针菇也被称为“智慧菇”，我们平时都可以多做关于金针菇的美食哦。今天我要做的就是家常金针菇拌凉皮，口感清脆，口味偏，是一道非常下饭的家常菜哦。
主料
金针菇 ：500辅料
凉皮 ：200具体步骤
材料：黄金针姑（已清洗）、青瓜丝、凉皮
2.米洗净，放入清水浸泡半小时。
3.香菇，胡萝卜切丁备用。
4.香菇，胡萝卜放入水里焯一下。
5.香菇，胡萝卜，玉米备用。
6.青菜洗净，切好备用。
7.大米浸泡半小时后放入3小勺盐。
8.米里放入一大勺油。
9.搅拌均匀，静止十分钟。
10.锅中放入3大碗水。
11.大火煮开后，开中小火继续煮10分钟左右。
12.放入香菇，胡萝卜，玉米。
13.放入青菜，开中小火继续煮。
14.煮到粥浓稠时放入虾仁。
调味拌匀，即成
