好看好吃的虾仁西兰花怎么做好吃又简单
虾仁西兰花制作方式简单，耗时较少，佐饭一流哦。像这样煮的西兰花我很喜欢吃哦，一来，它很入味，口感足；二来，有虾仁的一起煮的，能不好吃吗？那么的鲜、那么的甜。而且虾仁西兰花的营养很足哦，首先虾仁，有助于我们消化，西兰花如果长期食用的话，可以减少乳腺癌和胃癌哦。
主料
鲜虾 ：250西兰花 ：250
辅料
料酒 ：适量淀粉 ：适量
姜 ：适量
胡椒粉 ：适量
具体步骤
1.准备好食材
2.把虾剥去壳，去头，挑去沙线
3.漂净沥干，用盐，料酒，淀粉搅拌好
4.锅里水开，放些油，把虾仁放入焯10秒钟捞出。
5.西兰花切小朵洗净
6.放入加了油的开水里焯2分钟捞出
7.用清水，淀粉，盐，鲜抽，味精，料酒.胡椒粉调成汁待用.
8.锅里油热，放姜丝暴香
9.放入西兰花
10.放入虾仁炒1分钟
11.加入调汁煸匀
12.即可装盘享用.
