![营养的粉葛鲮鱼汤怎么做好吃又简单]( "营养的粉葛鲮鱼汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟粉葛具有很高的药用价值，也叫干葛，富含淀粉，类似于红薯，土豆，具有解热退热，生津止渴的功效，鲮鱼作为鱼类，含有丰富的蛋白质，有益于气血，可以强健筋骨，同时兼备解酒清肺清胃热的作用，当药用蔬菜与肉质鲜美的鱼类一起煲汤，搭配蜜枣陈皮，粉葛鲮鱼汤不得不说这是一道美味
主料
粉葛 ：
500 鲮鱼 ：
500盐 ：
少许 赤小豆 ：
少许 辅料
瘦
猪肉 ：
160蜜枣 ：
4 陈皮 ：
1 具体步骤
粉葛切成滚刀块蜜枣去核陈皮泡软瘦肉洗干净鲮鱼拭干水
烧热油，爆香姜片，煎鲮鱼至金黄
锅内注水，放入辅料，小火煲汤
搅拌均匀，下盐调味
烹饪技巧
小火1小时，大火4分钟
