![好喝的粉葛鲮鱼汤怎么做好吃又简单]( "好喝的粉葛鲮鱼汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鲮鱼 ：
500 薏米 ：
30 赤小豆 ：
30蜜枣 ：
2个 辅料
粉葛 ：
400油 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
陈皮，薏米，赤小豆，蜜枣等清洗干净待用；
鲮鱼让商家代为杀好，回来处理好后切成两段，备姜片两块；
粉葛洗净外皮，不要去掉，这个清热效果尤其好；然后切成片，方便出味；
热油锅，把姜片和鲮鱼一起下锅煎香两面；
这时候电饭煲中预先入三分之一的开水，把1中的食材先煮着
鲮鱼煎好后加入余下的开水，大火煮开后下粉葛片一起煮开约3-5分钟，让汤煮至奶白色；
把6倒入5中，一起煮开后转用煲汤模式再煲约1.5-2小时，食用时加入盐调味（不加亦可，很鲜甜的）
烹饪技巧
