咸香全麦吐司的做法 咸香全麦吐司怎么做

“多吃粗粮身体好，现在我们吃的粮食越来越细腻，很少能吃到像老一辈他们吃的那类粗粮了，不过还好有全麦面包来调节一下肠胃了。用450g的模具做的，够4个人吃了”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

咸香全麦吐司的做法步骤

• 1、所有主料倒入盆中

• 2、揉成面团后，再揉30分钟，使面揉得劲道些

• 3、发酵至2倍大

• 4、将面均分成4份

• 5、分别擀成长条

• 6、从一头卷起来

• 7、放入吐司盒进行二次发酵

• 8、发酵至九、十分满，因为加了全麦面粉，入烤箱烤，再次膨胀度不高了。所以尽量发酵满一点

• 9、烤箱中层，180度，40分钟后拔掉电源再用余热闷5分钟

• 10、把烤好的吐司倒扣出来晾凉

• 11、晾凉后切片，咸香的全麦吐司就做好了，放入冰箱作为明天的早餐