蜂蜜全麦吐司的做法 蜂蜜全麦吐司怎么做

“为解决快要过期的全麦面粉，做尽各种馒头和面包，这款吐司少油却很柔软。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蜂蜜全麦吐司的做法步骤

• 1、准备好材料。

• 2、面包桶里依次放入水、酵母、鸡蛋、蜂蜜、高粉、全麦粉、奶粉、盐。搅拌20分钟。

• 3、20分钟后再加入黄油，揉出手套膜。

• 4、揉好后在面包机中发酵至3倍大。

• 5、取出分成三等份，滚圆，醒10分钟。

• 6、每份分别擀成牛舌状，再卷起来。

• 7、装到吐司盒中。

• 8、放在烤箱中，下面放盘热水，发酵至八九分满。

• 9、烤箱预热185度，下层烤35分钟左右，上色后及时盖锡纸。