香煎牛肉馅饼的做法 香煎牛肉馅饼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香煎牛肉馅饼的做法步骤

• 1、面粉加少许盐，和水，和成光滑的面团。

• 2、洋葱和尖椒分别切成小粒，牛肉剁碎，放盐，胡椒粉，酱油，料酒，麻油，拌匀腌10分钟。

• 3、把油烧热后，先下尖椒和少许洋葱末，爆香后，把牛肉末倒下划散，然后把剩下的洋葱末倒进同炒，下点盐，炒到洋葱变软后就熄火，这就是牛六方的馅料。

• 4、把面团放案板上擀薄成圆形的面皮，把炒过的馅料放中间，然后叠成五方或六方。做成面胚。

• 5、锅里下油烧热后，把包好的面胚放下煎成两面金黄。