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葱香肉馅鸡蛋煎饼的做法 葱香肉馅鸡蛋煎饼怎么做

葱香肉馅鸡蛋煎饼的做法 葱香肉馅鸡蛋煎饼怎么做

今天早上儿子忽然想吃鸡蛋煎饼,正好昨天包饺子还剩了点肉馅,就给他做了个葱香肉馅鸡蛋煎饼。
想起来还没在美食来发过照片,就顺手用手机照了几张,效果不是很好,不过是第一次嘛,就原谅自己了。

食材明细

主料
  • 面粉 (适量)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 肉馅 (适量)
辅料
  • 香葱 (适量)
  • (适量)
配料
  • (适量)
  • 花椒面 (适量)
  • 十三香 (适量)
  • 葱香 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

葱香肉馅鸡蛋煎饼的做法步骤

  • 葱香肉馅鸡蛋煎饼的做法 葱香肉馅鸡蛋煎饼怎么做 第2张

    1、面粉用少量清水调匀,直到没有颗粒。

  • 葱香肉馅鸡蛋煎饼的做法 葱香肉馅鸡蛋煎饼怎么做 第3张

    2、加入鸡蛋后,继续搅拌。

  • 葱香肉馅鸡蛋煎饼的做法 葱香肉馅鸡蛋煎饼怎么做 第4张

    3、加入调料,拌匀。

  • 葱香肉馅鸡蛋煎饼的做法 葱香肉馅鸡蛋煎饼怎么做 第5张

    4、加入肉馅,搅拌。注意肉馅要搅散,不能起团。

  • 葱香肉馅鸡蛋煎饼的做法 葱香肉馅鸡蛋煎饼怎么做 第6张

    5、小火,座平底锅,加少量油。

  • 葱香肉馅鸡蛋煎饼的做法 葱香肉馅鸡蛋煎饼怎么做 第7张

    6、将调好的原料舀入锅内,要摊开摊薄。

  • 葱香肉馅鸡蛋煎饼的做法 葱香肉馅鸡蛋煎饼怎么做 第8张

    7、小火慢煎至两面金黄,起锅。

  • 葱香肉馅鸡蛋煎饼的做法 葱香肉馅鸡蛋煎饼怎么做 第9张

    8、切成喜欢的形状,装盘。再配上一碗绿豆稀饭,很美味