香芹肉馅煎饼的做法 香芹肉馅煎饼怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香芹肉馅煎饼的做法步骤

• 1、香芹摘去叶子部分后清洗干净。

• 2、洗净的香芹沥干水份备用。

• 3、沥干水的香芹切碎。

• 4、前腿肉去皮洗净切块。

• 5、将肉放入绞肉机中，加入适量的葱姜水打碎。

• 6、碗中放入香芹和肉沫，少许盐，鸡精，蚝油，花生油搅拌均匀至上劲。

• 7、取一张手抓饼皮稍微放软。

• 8、舀上适量的香芹肉馅。

• 9、包起捏紧再按压成饼状。

• 10、锅中少许底油，放入饼胚小火慢煎。

• 11、煎至两面金黄即可。

• 12、成品。

• 13、成品。