娃娃菜肉馅煎饼的做法 娃娃菜肉馅煎饼怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

娃娃菜肉馅煎饼的做法步骤

• 1、娃娃菜清洗干净沥干水份。

• 2、将娃娃菜切碎。

• 3、切好的娃娃菜加入少许盐，杀出水份。

• 4、前腿肉去皮洗净切块。

• 5、绞肉机放入前腿肉，加入适量葱姜水打成肉末。

• 6、放入挤干水份的娃娃菜，加入少许盐，鸡精，蚝油，花生油搅拌均匀至上劲。

• 7、取一张手抓饼皮稍微放软。

• 8、舀上适量的馅料。

• 9、包起捏紧按压成饼状。

• 10、锅中少许底油，放入饼胚小火慢煎。

• 11、煎至两面金黄即可。

• 12、成品。

• 13、成品。