北京牛肉葱香馅饼的做法 北京牛肉葱香馅饼怎么做

“这个北京牛肉馅饼是我大姑爹教我做的，今天第一次制作，我就把制作过程发出来。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

北京牛肉葱香馅饼的做法步骤

• 1、牛肉剁碎备用

• 2、生姜剁碎备用

• 3、六必居黄酱备用

• 4、牛肉未中加入姜末，六必居黄酱拌匀

• 5、葱切成葱未备用

• 6、葱末中加入牛肉未拌匀

• 7、开始活的面粉

• 8、开始包牛肉馅

• 9、下锅煎至两面黄就可以起锅了。

小窍门

煎牛肉饼的火不能太小，煎的时候要快速的翻，煎糊了就不好了！