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驴打滚的做法 初试驴打滚 驴打滚怎么做

驴打滚的做法 初试驴打滚 驴打滚怎么做

第一次尝试做的驴打滚,斑斑驳驳啊!

食材明细

主料
  • 糯米粉 (适量)
  • 澄粉 (适量)
辅料
  • 蜂蜜 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 豆沙 (适量)
  • 熟豆面 (适量)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

驴打滚的做法步骤

  • 驴打滚的做法 初试驴打滚 驴打滚怎么做 第2张

    1、糯米粉150克,澄粉75克,蜂蜜40克,油25克,水250克,红豆沙,熟豆面。

  • 驴打滚的做法 初试驴打滚 驴打滚怎么做 第3张

    2、把所有原料料放入碗中,搅拌均匀像酸奶糊一样。

  • 驴打滚的做法 初试驴打滚 驴打滚怎么做 第4张

    3、放入微波炉高火5分钟,中间搅拌一次。凉后揉成光滑面图。

  • 驴打滚的做法 初试驴打滚 驴打滚怎么做 第5张

    4、把面团放入食品袋,开始擀成片。

  • 驴打滚的做法 初试驴打滚 驴打滚怎么做 第6张

    5、擀成一个大大的薄片。

  • 驴打滚的做法 初试驴打滚 驴打滚怎么做 第7张

    6、挤上豆沙馅。

  • 驴打滚的做法 初试驴打滚 驴打滚怎么做 第8张

    7、从一头卷起来,要小心哦。

  • 驴打滚的做法 初试驴打滚 驴打滚怎么做 第9张

    8、撒上熟豆面,分段切开,即可。