驴打滚的做法 驴打滚【家乡又名来梭哈】 驴打滚怎么做

“每年的重阳节在老家总能吃到这个小点心。土话叫【来梭哈】音同字我也不知道该怎么写，小时候都是妈妈做给我们吃，很怀念那个味道。重阳节虽然已经过了，没有陪在父母身边，很遗憾。只是打了电话回家。还问老妈怎么做这点心。昨天自己动手尝试了，味道还不错。有妈妈的味道。呵呵！谢谢妈妈！教会了我很多。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

驴打滚的做法步骤

• 1、准备糯米粉和半碗温水

• 2、准备芝麻。

• 3、芝麻用平底锅炒熟。

• 4、炒好的芝麻用擀面杖敲碎，这样更香。在拌入白糖。

• 5、揉好的胚子。

• 6、水烧开下锅煮。

• 7、浮出水面上就熟了。

• 8、捞起滚入芝麻就可以了。

• 9、成品。