初夏姜醋五彩丝怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:8分钟

主料

黄瓜 ：100
胡萝卜 ：100
鸡蛋 ：2个
香菜 ：50
蟹肉棒 ：50

辅料

盐 ：5
米醋 ：2匙
糖 ：5
鸡精 ：少量
姜 ：5
蒜 ：5

具体步骤

1. 鸡蛋打成蛋液，锅底抹油，小火煎成蛋皮。

2. 蟹肉棒煮熟，凉后，撕成丝状。

3. 将所有原料切成粗细均匀的丝。

4. 将姜和蒜切成碎末。

5. 将所有辅料混合成调料汁。

6. 将所有原料辅料混合扮匀装盘即可。