美味的焦炸菜丸怎么做好吃又简单
【焦炸菜丸】最美味的食物永远在家里。既美味，有饱腹。外面丸子虽然个头大，但是馅料少，不如在家吃的过瘾。新鲜的水萝卜和韭菜、香椿、鸡蛋完美的碰撞，荤素搭配，香气扑鼻，风味独特，味道超级棒。家庭聚会的时候不如来一份，让家里的老人小孩尝尝你的手艺。
主料
水萝卜 ：适量韭菜 ：适量
香椿 ：适量
胡萝卜 ：适量
粉条 ：适量
辅料
面粉 ：适量泡打粉 ：适量
生抽 ：适量
芝麻油 ：适量
香油 ：适量
鸡蛋 ：适量
猪油 ：适量
蒜泥 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
面粉加水盐鸡蛋猪油泡打粉调成面糊
韭菜切粒
胡萝卜切粒
萝卜切粒
干粉条泡开切粒
把面糊分别与菜粒拌均匀
粉条粒加芝麻酱与面糊拌匀
油锅上油烧热
各种蔬菜糊挤出丸子，分别下锅炸熟
剩下的面糊沾上香椿炸熟
炸好的丸子摆盘
蒜泥生抽香油鸡精调成碗汁放中间。
