美味的炸肉炖丸子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟

炸肉炖丸子虽然这道菜让很多人望而却步，但它的美味我们依旧还是无法拒当。炸的熟而不硬的肉，咬一口肉汁喷洒在嘴里，丸子根据日常喜欢可以各种炖，美味飘香四溢，吃一口也是唇齿留香，让我们久久不能忘怀。其中含的蛋白质也是人体所需的，偶尔食用推荐。

主料

猪肉 ：200
丸子 ：150

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
大料 ：适量

具体步骤

把所有的主料都切切碎放在一个大碗里拌匀，加淀粉，盐，五香粉

拌好的肉馅放置片刻入味

锅里放足够的油，低温炸肉丸

炸到半熟时候捞出来，等所有肉丸都半熟了，再从新放到油锅里炸到金黄熟透

烹饪技巧

1、掌握好火候。