美味的炸蔬菜丸子怎么做好吃又简单
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
韭菜 ：
100 油麦菜 ：
100 鸡蛋 ：
1个 辅料
油 ：
半锅盐 ：
适量面粉 ：
少许 酱油 ：
适量 具体步骤
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1.材料洗净备用
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2.韭菜切碎
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3.油麦菜切成段，去掉老的部分
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4.再将剩下的切碎
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5.两种菜放入容器中打入一个鸡蛋
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6.调入适量盐和酱油搅拌均匀。
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7.再放入适量面粉搅拌均匀
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8.做成小丸子
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9.锅中倒油，待油7成热时放入丸子开炸。
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10.炸制两面金黄即可
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11.装盘食用即可
烹饪技巧
材料可随自己喜好改变，不一定非得用这两种蔬菜，
