味好颜好的焦炸菜丸怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

在市场上好像没有菜丸卖哦，大部分是鱼丸呀，牛肉丸呀，之类的，是时候换换口味了，吃一下自己做的菜丸吧，而且做法也有所改变哦，不再是煮汤或者是与其他东西一起煮了，焦炸菜丸介绍给你们哦，在外边看起来，多种颜色，很养眼啊，而且吃起来不同口味的哦。

主料

水萝卜 ：10
胡萝卜 ：10
韭菜 ：10
粉条 ：5
香椿 ：2

辅料

面粉 ：100
鸡蛋 ：3个
泡打粉 ：5
猪油 ：10
生抽 ：2
蒜泥 ：适量
芝麻酱 ：适量
盐 ：2
香油 ：适量

具体步骤

1.面粉加水盐鸡蛋猪油泡打粉调成面糊

2.韭菜切粒

3.胡萝卜切粒

4.萝卜切粒

5.干粉条泡开切粒

6.把面糊分别与菜粒拌均匀

7.粉条粒加芝麻酱与面糊拌匀

8.油锅上油烧热

9.各种蔬菜糊挤出丸子，分别下锅炸熟

10.剩下的面糊沾上香椿炸熟

11.炸好的丸子摆盘

12.蒜泥生抽香油鸡精调成碗汁放中间。