下酒菜凉拌黑木耳怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黑木耳 ：一把

辅料

芝麻油 ：适量
盐 ：适量
辣椒 ：适量
味精 ：适量
醋 ：适量
大蒜 ：一两粒

具体步骤

1.把黑木耳彻底泡发出来之后洗干净，然后放在开水里煮7、8分钟左右。然后捞出来放到冷水里，泡凉。

2.然后把蒜剁成蒜末，然后辣椒也剁成末。

3.木耳泡凉之后捞出来放干，然后把蒜末和辣椒末放进去。

4.放点点盐和味精。还有醋和麻油。醋可以多放一些，盐和味精少放一些。然后拌好。

5.在盆子里翻一翻，彻底拌均匀之后装盘就可以啦。

烹饪技巧

木有技巧，很简单。