微辣麻辣香辣锅鱼怎么做好吃又简单
麻辣香辣锅鱼，一道美味的家常菜，简单，可以自己在家做，自己在家做麻事香锅鱼，最大的好处是健康，不会添加那些什么一滴红、一滴香之类所谓效果神奇的调料。还可以自己调节是辣还是微辣，还是不辣，口感辣爽，美味，口腔爆炸的辣爽，加上几根芹菜，浓中有淡，值得一试
主料
草鱼 ：1000红尖椒 ：150
辅料
精盐 ：5茶油 ：50
味精 ：20
胡椒粉 ：5
花椒粉 ：3
芹菜 ：50
具体步骤
草鱼一条去鱼鳞、鱼肠、鱼腮清洗干净
切块
红尖椒少许
切丝
锅烧热放入茶油，油热后下入切好的草鱼，均匀地撒上精盐
煎片刻
放二大碗清水大火烧开
转中火将汤煮浓
撒上胡椒粉、花椒粉、部份红尖椒丝
再煮五分钟
最后撒上味精和芹菜即可
