美味的芝麻微辣肉松怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
芝麻油 :5
辣味黄豆酱 :适量
盐 : 适量
细砂糖 : 5克
料酒 :适量
芝麻 :适量
主料
里脊肉 :400辅料
色拉油 :15芝麻油 :5
辣味黄豆酱 :适量
盐 : 适量
细砂糖 : 5克
料酒 :适量
芝麻 :适量
具体步骤
首先, 我们准备好400克左右的里脊肉。洗净切块。
然后,锅里煮沸水,倒入里脊肉,煮30分钟到40分钟。
煮好后,倒出筛碗晾凉。
微温的时候就可以装入保鲜袋,用擀面杖压扁,敲松。
把敲松的里脊肉用手撕碎点,放入面包桶。
把面包桶放回面包机,倒入所需配料。
APP选择肉松程序,一键开始制作。过程大概一个多小时。
面包机工作结束警报响后,打开面包机的状态。
及时倒出晾凉,免得预热继续烤焦肉松。
芝麻经过翻炒后的香味和肉松非常搭,增加了肉松的香气。
因为加了辣的黄豆酱,肉松有些许微辣,是我喜欢的味道。
松肉晾凉后及时密封保存,免得受潮,并且尽快食用。