健康烫面素馅千层饼怎么做好吃又简单
烫面素馅千层饼是一道具有地方特色的食材，含有丰富的营养物质，用到的食材也十分简单，就是面粉以及嫩白菜，白菜含有丰富的纤维素以及维生素可以帮助人们促进肠胃的蠕动，对人们的身体健康十分有好处的呢，而且千层每一层都是惊喜呢！
主料
面粉 ：100嫩白菜 ：50
辅料
油盐 ：适量五香粉 ：适量
麻油 ：适量
酱油 ：适量
开水 ：适量
具体步骤
准备普通面粉
面粉里慢慢加入稍放凉的开水，边用筷子或者是勺子慢慢搅成絮状。不能用滚烫的开水，稍放凉的七八十度差不多
在碗里揉成面团，然后拿出来就行揉面。尽量多揉揉，这样会更劲道。
揉好之后把面团醒一会，至少15分钟以上。
醒面期间准备白菜。
把白菜切成碎末，能有多碎就切多碎
把白菜碎里面加入食盐，酱油，麻油，五香粉，搅拌均匀备用。
醒好的面团擀薄，尽量薄一点。
把白菜馅倒上去，抹均匀。
在面皮上划四刀中间不要切断。
把面皮叠起来，叠成九层，顺序不限，随便怎么叠都可以的。
锅内放油把面饼放进去煎，可以用锅铲稍微按压一下饼，这样更容易熟。煎至两面金黄，完全熟透即可。切块就可以吃了。
