美味的嫩酵面千层肉饼怎么做好吃又简单
嫩酵面千层肉饼，这算是我们平常经常吃的小零食了，在家里自己就可以做做看。在北京的清晨，上班族的手上永远有个热乎乎的食物，其中豆皮卷京酱肉丝便是其中代表之一。而我们也可以自己做一做这样的菜肴，来喂饱我们早上的胃，开启美好一天。
主料
面粉 ：适量辅料
肉 ：适量具体步骤
1.瘦肉馅内加入白胡椒粉、蛋清、料酒、熟黄酱、蚝油、生抽、生粉，顺一个方向搅打上劲后，再放些麻油，置放10分钟。
2.临做前把洋葱切成沫拌匀即可。
3.600克的面粉放了5克的酵母。放置20分钟就可以做了，不要等全发。
4.案板上不要撒面，抹点油。把面团一分为二，擀成稍薄的方形。
5.留一个角不要放馅，其他的地方铺上肉馅再洒上一层葱花
6.按顺序叠过来，最后的一片要大些，才能完全包住不会漏馅。
7.包好静置10分钟，用面棍轻轻擀平。
8.电饼铛上下火煎20分钟。
