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健康的葱香馅饼怎么做好吃又简单

健康的葱香馅饼怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

主料

面粉 :500
清水 :300
猪肉末 :300

辅料

葱花 :30
甜面酱 :适量
香油 :适量
稀黄豆酱 :适量
生抽 :适量
油 :适量
盐 :适量
调馅王 :适量

具体步骤

健康的葱香馅饼怎么做好吃又简单 第2张

1.肉馅300克 葱花 甜面酱一匙 稀黄豆酱一匙,香油适量 调馅王适量 清水适量 生抽适量,搅拌均匀即可,自己尝一下咸度,太淡可用精盐调节。

健康的葱香馅饼怎么做好吃又简单 第3张

2.饼皮材料:面粉500克 3两热水(刚开的水) 3两冷水 油三小勺将面粉倒入容器中,加入大约2——3匙的油,然后用开水和一半面粉,另外一半面粉用冷水和面,两者混合

健康的葱香馅饼怎么做好吃又简单 第4张

3.和成面团,盖保鲜膜醒面30分钟。

健康的葱香馅饼怎么做好吃又简单 第5张

4.面团醒好后,搓成长条。

健康的葱香馅饼怎么做好吃又简单 第6张

5.下剂子

健康的葱香馅饼怎么做好吃又简单 第7张

6.将剂子擀成皮,包馅

健康的葱香馅饼怎么做好吃又简单 第8张

7.像包子一样包好(最好把那个包子的揪,不要了,否则馅饼接头处太厚了)

健康的葱香馅饼怎么做好吃又简单 第9张

8.按成小饼即可。

健康的葱香馅饼怎么做好吃又简单 第10张

9.锅里加油,小火烙熟就可以了。

烹饪技巧

馅料里面最好用大葱,也可以换成洋葱