准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
面粉 :
100 胡萝卜 :
500 辅料
十三香 :
适量盐 :
适量油 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
1.面粉加水揉成面团,醒10分钟。
2.姜去皮切末。
3.胡萝卜擦细丝挤干水分。
4.胡萝卜加油、盐、十三香、生抽拌成胡萝卜馅。
5.面团撒薄面压扁。
6.擀成长方形包饼。
7.面饼一端空一段,开始放馅。
8.这样一边放馅,一边卷起来,卷完之后,把边缘捏紧。
9.电饭锅刷油,放饼进去,按煮饭键煎,跳闸之后翻面,再按煮饭键,再跳闸即可取出。
烹饪技巧
如果饼厚,跳闸后多保温几分钟。