自制千层馅饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：500
梅花肉馅 ：250

辅料

姜 ：适量
十三香 ：适量
香油 ：适量
鸡蛋 ：适量
蒜 ：适量
花椒葱油 ：适量
蚝油 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

1.把面粉加水和成光滑的软面团

2.肉馅里加入辅料，搅拌均匀，上劲，加入切碎的豆角

3.取一小块面团，擀成圆形，按图切八刀，不要切断

4.把肉馅均匀的铺在圆形面片上

5.下端两边往中间叠

6.下端中间的往上叠起

7.依次叠好，擀成圆饼

8.放电饼铛里，烙到两面焦黄

9.千层馅饼，看着是不是很有食欲啊，那就开动吧

烹饪技巧

花椒葱油是用花椒，香叶，桂皮，葱，姜放油锅里小火慢炸而成，特别的想香，一次可以多做一点，吃的时候拿来就用。