美味擀面怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:15分钟
手擀面是各个年龄阶层特别喜欢的一道美食之一,常常吃面食具有健脾的功效哟。但是外面的面食为了口味总是添加很多不太健康的调料,所以还是自己在家里做的面食健康干净。所以大家不要犹豫了快来跟我 学做这道美味擀面吧。不仅仅色香味俱全哟。
主料
面粉 :250辅料
鸡蛋 :两个具体步骤
准备所需材料
鸡蛋加盐打散
将打散的鸡蛋倒入面粉中,边倒边打搅
再加入适量的清水,拌成雪花片状
将面粉揉成了面团,盖上保鲜膜醒20分钟,再次揉合,揉至均匀后再盖上保鲜膜静止30分钟
把面团压扁
擀成面片
在面片上撒上一层面粉,开始折叠,一层层的折起来
切面,根据自己的喜好切成宽窄,切出来后,撒点面粉,提起面条的中间部份,轻轻抖开