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五彩松仁玉米的做法 五彩松仁玉米怎么做

五彩松仁玉米的做法 五彩松仁玉米怎么做

这是我的第一篇菜谱呢,之前一直发日志,没有试过发菜谱。
感觉在众多美食家面前班门弄斧实在是不好意思……
感谢“左手倒影”的鼓励,小小的尝试一下^_^

妈妈给寄来了新年包裹,各种过年的装饰品和好吃哒!
最最雀跃的是一个漂亮的美的自动豆浆机,
最最感动的就是老爸亲手剥的一大包核桃和松子,还有奶奶专门给我晾晒的地瓜干
吃起来太幸福了……

核桃仁一般都用来加入豆浆辅料了,松子就来炒个妈妈和我最喜欢的松子玉米吧!
这是我娘俩每次去饭店吃饭的必点菜肴,还是第一次自己做呢~
简单,好吃,零失败!

也借着2011年辞旧迎新的最后一天,祝美食家们新年快乐,幸福美满!
祝美食天下天天红火!(*^__^*)

食材明细

主料
  • 玉米 (150g)
  • 豌豆 (40g)
  • 胡萝卜 (1/3根)
  • 松仁 (30g)
辅料
  • (适量)
  • 胡椒 (适量)
  • (适量)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

五彩松仁玉米的做法步骤

  • 五彩松仁玉米的做法 五彩松仁玉米怎么做 第2张

    1、原料图:胡萝卜,玉米,豌豆,松仁。

  • 五彩松仁玉米的做法 五彩松仁玉米怎么做 第3张

    2、胡萝卜切丁,平底锅热油,下胡萝卜翻炒片刻。

  • 五彩松仁玉米的做法 五彩松仁玉米怎么做 第4张

    3、加入150g甜玉米。

  • 五彩松仁玉米的做法 五彩松仁玉米怎么做 第5张

    4、加入40g豌豆。

  • 五彩松仁玉米的做法 五彩松仁玉米怎么做 第6张

    5、可加入一点水,大火炒匀。

  • 五彩松仁玉米的做法 五彩松仁玉米怎么做 第7张

    6、加入少许水,翻炒均匀。

  • 五彩松仁玉米的做法 五彩松仁玉米怎么做 第8张

    7、加入烤熟的松仁。

  • 五彩松仁玉米的做法 五彩松仁玉米怎么做 第9张

    8、根据个人口味,调入适量盐、胡椒、糖。

  • 五彩松仁玉米的做法 五彩松仁玉米怎么做 第10张

    9、炒匀出锅。

  • 五彩松仁玉米的做法 五彩松仁玉米怎么做 第11张

    10、2011年最后一天的午餐:松子玉米+烤鳕鱼,新年快乐!

小窍门

1、如果用甜玉米罐头,可以不用放糖,味道刚刚好。
2、玉米和豌豆如果是生的,要先焯水至八分熟。