酸甜可口的糖醋茄块怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

糖醋茄块色泽红润，酸甜可口，营养丰富。同时多吃茄子还有延缓衰老的美容效果。这种做法的茄子酸酸甜甜的口感很好的增大了食欲，颜色鲜艳，很上档次，多吃也没关系，毕竟不是肉类，没那么多怕长胖的负担。制作起来没难度，耗时少，很适合现在快节奏的生活习惯。

主料

茄子 ：300
面粉 ：适量

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
番茄酱 ：1袋
糖 ：两勺
水淀粉 ：半小碗
葱丝 ：少许

具体步骤

茄子去皮切滚刀块，面粉化糊

锅中倒油，茄子裹面糊，在锅中炸至金黄色捞出沥油

制作糖醋酱汁：番茄酱一袋，醋少量，盐少量，糖两勺，搅匀

热油，葱爆香，将调汁倒进锅中搅匀加热，根据个人口味添加糖醋，将炸好的茄子倒进锅中搅匀，茄子粘满糖醋汁出锅

烹饪技巧

无