关于油爆鹌鹑的家常做法的餐饮精选

“早上在菜市看到好多老太太都在买鹌鹑蛋,一看边上还关了一笼子活的鹌鹑,图个新鲜,买了回来炸着吃,甭提有多香了”食材明细主料鹌鹑（四只）辅料生姜（适量）朝天椒（适量）桂皮（适量）大料（适量）青椒（适量）大蒜（适量）碗豆酱（适量）剁辣椒（适量...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鹌鹑：300香菇：100辅料淀粉：适量蛋清：适量姜：适量盐：适量胡椒粉：适量葱：适量冬笋：适量青豆：适量料酒：适量鸡精：适量具体步骤1.将鹌鹑脯取下来，用清水浸泡10分钟...

“鹌鹑蛋的和黄鳝含优质蛋白质，有补中益气，增强免疫力。”食材明细主料黄鳝（3条）鹌鹑蛋（适量）辅料大蒜（1个）生姜（1块）洋葱（1个）香葱（1根）调料食用油（35ml）料酒（2勺）味达美初榨原酿生抽（2勺）味达美初榨原酿老抽（1勺）味达美臻品蚝油（1勺）白糖（1小...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将鹌鹑脯取下来，用清水浸泡10分钟去血污2.鹌鹑脯切丁，用盐、蛋清、淀粉上浆；冬笋、香菇切丁；青豆放水中煮5分钟；葱姜切碎3.鹌鹑脯用温油滑...

“鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含量丰富，还有高质量的多种磷脂，激素等人体必需成分，被认为是"动物中的人参"，有"卵中佳品"之称。鹌鹑蛋中铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右，而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一，...

“鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。”食材明细主料鹌鹑蛋（1斤）辅料蚝油（1小勺）酱油（2小勺）冰糖（2小勺）咸鲜（口味）煮（工艺）...

“鹌鹑蛋中的磷脂有助于孩子的大脑发育。这道家常鹌鹑蛋，做的时候没加一滴水，做出来香鲜软嫩，做法蛮简单的，而且相比卤的要清淡。”食材明细主料鹌鹑蛋（500克）辅料盐（3克）生抽（1勺）糖（少许）油（适量）香葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗...

食材明细主料腊鹌鹑（三只）辅料蒜苗（适量）葱（少许）调料油（少许）生抽（少许）米酒（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗爆炒腊鹌鹑的做法步骤1、腊鹌鹑加米酒先焯水三分钟。2、然后捞出来清洗一下斩件。3、蒜苗改刀切段，葱也切...

“家里鸡蛋吃完了，去菜市场买鸡蛋的时候，看到也有卖鹌鹑蛋的，就忽然很想吃爸爸炒的虎皮鹌鹑蛋。6.6元一斤的鹌鹑蛋，我买了28个花了4块钱，炒菜用了16个，其它的煮好之后被我吃掉了呵呵。配料的准备是我做的，但是爸爸炒制的，整个...

“我喜欢吃牛油果，经常变着花样吃。这次试着烤鹌鹑蛋，味道也很不错哦。而且做法简单，绝对懒人版～跟大家介绍一下牛油果的营养价值：油梨果肉营养丰富,每100克果肉含脂肪23.49克,糖分5.6克,蛋白质1.25克,纤维1.8克,灰分0.7克...

“鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。所以是各种虚弱病者、老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。”食材明细主料鹌鹑蛋（20只）辅料生抽（2大匙）老抽（2大匙）丁香（2粒）八角（1粒）五香粉（1大匙）茶叶包（一个）...

“鹌鹑蛋味甘，性平。有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用;对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显著...

食材明细主料鹌鹑蛋（十五个）辅料麻辣炸鸡配料（适量）蛋液（适量）淀粉（适量）麻辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸麻辣鹌鹑蛋的做法步骤1、材料：鹌鹑蛋（已煮熟）2、蛋液3、麻辣炸鸡配料4、将已煮熟的鹌鹑蛋剥壳，搁入适量的淀粉裹匀。...

“鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。功效:补气益血，枝风湿，强筋壮骨。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为...

“低热量无油香菇酿肉末鹌鹑，这道菜简单而美味！嫩嫩的鹌鹑蛋，香菇紧实多汁，再加上肉末黄豆酱的咸鲜味道棒棒的。我家孩子平时不爱吃香菇，经过我这样搭配意外惊喜居然爱上了啊！哈哈哈！喜欢的朋友赶紧试试吧！（如果没有烤箱的朋友...

食材明细主料干木耳（50g）鹌鹑蛋（200g）青辣椒（1个）红辣椒（1个）辅料大葱（适量）海鲜酱油（1勺）蚝油（1勺）白糖（0.5勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）木耳炒鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟去皮。2、锅中倒入适量植物油，放入鹌鹑蛋炸制。3...

食材明细主料油豆腐（175克）已剥壳的鹌鹑蛋（130克）辅料桂皮（适量）八角（适量）调料酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）鹌鹑蛋烧油豆腐的做法步骤1、食材：油豆腐、已剥壳的鹌鹑蛋、桂皮、八角。2、将油豆腐...

“原文摘录：《红楼梦》第46回写了王熙凤劝邢夫人不要因大老爷先生(贾赦)要娶鸳鸯的事去找老太太(贾母)，临了说了一句:“才我临来时，舅母那边送来了两笼鹌鹑，我吩咐他们炸了。”这就是“炸鹌鹑”这道红菜的来历。由于鹌鹑...

“今天又是中秋又是亲爱滴老公生日，所以想做一个好看又好吃滴早餐菜给亲爱的吃”食材明细主料油菜（3个）香菇（200克）鹌鹑蛋（12个）辅料大蒜（3个）辣椒（2个）酱油（5克）油（6克）胡椒粉（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇油菜汇鹌鹑的...

“鹌鹑蛋有"动物中的人参"美名，营养独特，是滋补食疗佳品。鹌鹑蛋富含B族维生素和磷脂，能促进生长发育，胆固醇相比鸡蛋要低。今天我没有煮着吃，给大家分享一下鹌鹑蛋的另一种吃法，爆炒鹌鹑荷包蛋，它不仅味道鲜美，而且配了青红...

食材明细主料鹌鹑蛋（适量）辅料冰糖（三块）八角（两个）盐（半勺）辣椒（两个）大蒜（一瓣）酱油（五勺）姜（一小块）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鹌鹑蛋的做法步骤1、洗干净鹌鹑蛋，放入锅中，所以材料放入锅中2、倒入适量的水，没过鹌鹑蛋3、小火...

食材明细主料猪肉（适量）鹌鹑蛋（适量）土豆（适量）油皮（适量）辅料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鹌鹑蛋土豆油皮烧肉的做法步骤1、猪肉切块，我选的前夹肉，这样做出来瘦肉不柴，也不用担心长胖。2、...

食材明细主料鹌鹑蛋（500克）辅料老抽（三茶匙）生抽（三茶匙）花椒（适量）八角（适量）辣椒（适量）盐（一茶匙）咸鲜（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常卤鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋冷水下锅煮开煮八分钟2、煮好的鹌鹑蛋用饭铲轻轻敲碎外壳3、加...

“牛油果配上小巧的鹌鹑蛋，烤出满满早餐正能量。（百度）牛油果别名也叫鳄梨，牛油果有一个很大的果核，果肉为黄绿色，味如牛油，被称为“森林的牛油”，果肉含有多种不饱和脂肪酸，所以有降低胆固醇的功效，另外牛油果所含的维生素、也...

“一道孩子更爱的口味，可乐鹌鹑蛋。做好的鹌鹑蛋红亮微甜，外皮焦酥汤汁浓郁，带着可乐的香味，可以作为孩子的营养餐，给孩子带来不一样的新鲜感觉。”食材明细主料鹌鹑蛋（240g）可乐（适量）辅料香葱（1根）白芝麻（1勺）调料蚝油（1勺）食用油（2...