酸甜可口糖醋水果肉丁怎么做好吃又简单
这道糖醋水果肉丁是一道吃在嘴里口感特别好的美食，这道美食是糖醋口味的也就是酸甜口的，有很多小伙伴都特别喜欢吃酸甜口的任何食物，比如糖醋排骨、糖醋里脊、糖醋鱼、糖醋虎皮……都是人们特别喜欢吃的几种菜肴，而这道糖醋水果肉丁也是。
主料
猪瘦肉 ：100火龙果 ：100
辅料
糖 ：适量白醋 ：适量
面粉 ：适量
红椒 ：适量
番茄酱 ：适量
料酒 ：适量
淀粉 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.瘦肉切丁
2.火龙果切丁
3.肉丁放一点盐，料酒，干淀粉，一点面粉把肉丁揉捏均匀腌制10分钟
4.热锅油把肉丁炸熟，炸成金黄色就可以了
5.捞起来备用
6.红甜椒切成菱形
7.热锅油，把番茄沙司倒进热油里炒浓稠，加入白糖
8.放入少许白醋，炒到番茄酱一直冒泡那种程度，白糖醋也充分融合了就可以下肉丁了
9.先放肉丁进去炒，把肉丁都挂上番茄酱了再倒水果
10.倒水果和红椒翻炒，水果不能炒久了，不然营养流失了，稍微翻炒一下入味就行了，就可以起锅了
11.装盘
无
