关于【鲁菜】黄鱼炖豆腐的餐饮精选

“黄鱼和豆腐搭配是一道鲜美营养的一道鲁菜。”食材明细主料黄鱼（一条）豆腐（200克）辅料盐（2克）料酒（适量）生抽（一勺）老抽（一勺）醋（适量）植物油（适量）葱花（少许）生姜（适量）大蒜（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄鱼炖豆腐的...

食材明细主料黄骨鱼（适量）豆腐（适量）辅料生姜（适量）香葱（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）豆腐炖黄骨鱼的做法步骤1、豆腐切块备用。2、生姜洗净切片，香菜洗净备用。3、黄骨鱼洗净...

“豆腐和鱼是绝配，黄金组合，几乎是想也不用想的搭配，营养丰富又均衡。豆腐富含植物蛋白，而鱼含有丰富的动物蛋白，它们完美的结合在一起，事半功倍。天一冷，就想来点热乎乎、辣辣的，因此在炖煮它们是我加入了豆瓣酱，让这道菜香辣...

“听说黄甲鱼的营养价值很高，很适合身怀六甲的孕妇吃，再加上几块豆腐，不仅口感更好，还更营养，含钙量也高，给小孩吃也是很不错的哟。。”食材明细主料黄甲鱼（2只）豆腐（1块）胡萝卜（一小截）辅料姜（几片）料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）半...

“鱼头豆腐总是很搭，而酸菜和鱼也一样很搭啊，那就把这些都一块炖了吧。特别的鲜美，酸爽，热呼呼的好下饭呢。酸菜用的是写着“酸菜鱼”几个字的酸菜，当时进店里没有其他酸菜了，只好买它了，味道不错，省了另加辣椒了。”食材明细...

食材明细主料黄花鱼（300g）豆腐（200g）辅料花生油（30g）盐（10g）蚝油（5g）蒸鱼豉油（5g）生抽（10g）香菜（2根）料酒（15ml）大葱（2根）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄花鱼炖豆腐的做法步骤1、我买的是新鲜的小黄花鱼，把鱼鳞刮掉，破肚内脏清理干净，锅...

食材明细主料黄骨鱼（500g）豆腐（一小块）辅料葱（5mg）小辣椒（2个。）盐（适量）油（适量）酱油（适量）香菜（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄骨鱼炖豆腐的做法步骤1、黄骨鱼洗净，豆腐，香菜适量，辣椒，葱段，葱花。2、放油，烧热，将鱼，少量辣椒放入...

“豆腐鱼别名好多，我们常叫九肚。营养丰富，骨软肉嫩，非常鲜美，搭上豆腐更鲜。”食材明细主料豆腐鱼（400克）嫩豆腐（2块）辅料蒜末（少许）姜末（少许）葱段（少许）黄豆酱（1勺）油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆腐鱼炖豆腐的做法步骤1...

“继续一道补钙的家常菜肴---鳕鱼炖豆腐。”食材明细主料鳕鱼（500克）豆腐（200克）辅料葱（适量）蒜（适量）蒜苗（适量）香菜（少许）配料花椒（适量）耗油（适量）酱油（适量）糖（适量）香醋（适量）料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鳕鱼炖豆...

“简单美味，健康营养。”食材明细主料白菜（适量）豆腐（一块）鱼头（一个）辅料姜（少许）葱（少许）纯净水（适量）调料花生油（少许）盐（少许）白酒（少许）白胡椒粉（少许）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白菜豆腐炖鱼头的做法步骤1、大白菜表面的几片...

“女儿今年高三，正是用脑最多的时候，作为家中主厨的我，自然要好好地做好后勤保障工作了。都说多吃鱼能健脑，而鱼和豆腐的营养搭配是最好的，既补脑又补钙，正好老公出门钓鱼收获了黄刺鱼，野生新鲜的呢，可不是菜场上能买到的，赶紧...

食材明细主料鲫鱼（1条）冻豆腐（1块）辅料油（1匙）盐（1匙）姜（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冻豆腐炖鲫鱼的做法步骤1、所有食材2、鲫鱼洗净沥干，冻豆腐冲洗切块3、起油锅加热，放入鲫鱼煎4、煎好后放入黄酒5、放入水...

“豆腐与小黄鱼一起炖你吃过吗？豆腐可以算是比较百搭的食材了，它可以和许多的食材搭配，味道都非常不错，也让豆腐更加的入味，这次搭配小黄鱼更是好吃极了，小黄鱼的鲜，豆腐的香，两者相得益彰，你也快来试试吧。”食材明细主料小黄...

食材明细主料酸菜（适量）鲈鱼（一条）豆腐（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）麻椒（适量）干辣椒（适量）豆芽（适量）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）料酒（适量）水（适量）酸辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸菜鲈鱼炖豆腐的做法步骤1、所需食材准备就绪2、配...

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食材明细主料黄芽菜（一小棵）豆腐（一块）辅料葱（少许）姜（少许）盐（少许）鸡精（少许）胡椒粉（少许）油（少许）温水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄芽菜炖豆腐的做法步骤1、黄芽菜洗净切块，豆腐切块。2、锅热倒入油加入葱花姜末炒香。3...

食材明细主料逛鱼（适量）豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）香菜（适量）料酒（适量）白醋（适量）花生油（适量）盐（适量）开水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）逛鱼炖豆腐的做法步骤1、新鲜逛鱼开膛破肚，去除内脏、黑膜、鱼腮，此...

“简单美味，平淡可口时令菜。”食材明细主料黄心菜（两棵）豆腐（一块）辅料葱（一根）调料花生油（适量）盐（少许）生抽（少许）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄心菜炖豆腐的做法步骤1、自家种的黄心菜。2、摘好，洗净，沥干水分备用。3、豆...

食材明细主料白菜（适量）豆腐（适量）鲷鱼（一条）生姜（几片）调料玉米油（10毫升）盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白菜豆腐炖鱼的做法步骤1、白菜洗干净备用。2、豆腐洗干净，鲷鱼洗干净备用。3、开始煎豆腐。4、然后起锅煎鱼。...

食材明细主料小黄鱼（适量）北豆腐（适量）蒜（适量）葱（适量）姜（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小黄鱼炖豆腐的做法步骤1、所需食材清洗准备好。2、小黄鱼粘上薄薄一层淀粉。3、豆...

“超市打折，买了一盒小黄鱼，今天用它加了点冻豆腐一起炖，冻豆腐吸饱了鲜美的汤水，超级好吃！”食材明细主料小黄鱼（500克）豆腐（1块）青红椒（少许）辅料色拉油（适量）料酒（2勺）生抽（适量）老抽（适量）盐（少许）砂糖（半勺）姜片（3片）淀粉（适量）香油（少许）蒜瓣...

“听过泥鳅钻豆腐，听过黄颡鱼钻豆腐吗？反正我没听过，因为黄颡鱼它不钻豆腐。但是，黄颡鱼炖豆腐~嘿嘿，那就值得一提啦~味道鲜美，又有降低血压缓冲贫血提高免疫力之功效，何乐而不为？爱美颜，爱黄颡。亲，你今天吃黄颡鱼了吗~”食材...

“湖北号称“千湖之省”，丰富的水资源也使得湖北的淡水鱼不仅品种繁多，而且价格大众，因此湖北很多人都爱吃鱼，也把做鱼发挥到淋漓尽致。而在渔家的小船上，普通渔家从湖中捞起鱼来，有时候鱼很大，会直接将它剖成两半，这样能保持...

食材明细主料黄花鱼（适量）辅料豆腐（适量）干红辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）酱油（适量）香油（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆腐酱炖黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼化开肚子清理干净，再...

“鱼两条”食材明细主料黄格丫鱼（两条）豆腐（一块）辅料盐（少许）小葱（两根）姜（一块）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄格丫鱼炖豆腐的做法步骤1、黄格丫鱼两条，鱼老板给收拾好了，回家清洗干净2、鱼和豆腐一起放入锅中炖20分钟，出锅...