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自制双色冰淇淋蛋糕怎么做好吃又简单

自制双色冰淇淋蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

冰淇淋可是各位小朋友包括大多数成人都很喜欢吃的一种零食啊,其实我一得很喜欢吃冰淇淋,但是又想吃蛋糕,就想着把冰淇淋和蛋糕结合起来,结果味道真的能够很好地融合在一起,还非常好吃,赶紧为自己或者宝宝们制作自制双色冰淇淋蛋糕吧~步骤就在下面。

主料

高筋面粉 :10
黄油 :25
淡奶油 :15
蜂蜜 :15
细砂糖 :40

辅料

杏仁片 :60

具体步骤

自制双色冰淇淋蛋糕怎么做好吃又简单 第2张

1.正方形慕斯圈底部包好锡纸待用

自制双色冰淇淋蛋糕怎么做好吃又简单 第3张

2.饼干先捣碎(或放保鲜袋里用擀面杖擀碎)再用孔大点的筛子筛一下,让饼干碎小点颗粒

自制双色冰淇淋蛋糕怎么做好吃又简单 第4张

3.巧克力和黄油一起隔热水溶化成液态

自制双色冰淇淋蛋糕怎么做好吃又简单 第5张

4.把溶化成液态的黄油巧克力倒入捣碎的饼干碎里拌均匀

自制双色冰淇淋蛋糕怎么做好吃又简单 第6张

5.把拌匀的饼干碎混合物倒入包了锡纸的慕斯圈里,用刮刀把饼干碎均匀的铺开按压平

自制双色冰淇淋蛋糕怎么做好吃又简单 第7张

6.取两片干净的塑料片类的薄片,两边放好香草冰淇淋,用薄片隔开,中间放巧克力冰淇淋

自制双色冰淇淋蛋糕怎么做好吃又简单 第8张

7.冰淇淋都放好一样高度位置后,提起两片薄片取走,放冷冻冰箱冻4个小时

自制双色冰淇淋蛋糕怎么做好吃又简单 第9张

8.冻好取出放温室片刻即可脱模,再切成小块,表面撒上玉米片即可

自制双色冰淇淋蛋糕怎么做好吃又简单 第10张

9.完成咯

自制双色冰淇淋蛋糕怎么做好吃又简单 第11张

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自制双色冰淇淋蛋糕怎么做好吃又简单 第12张

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烹饪技巧

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