准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟朋友在自家的农场里面挖了很多的土豆,然后今天就给我送了一麻袋过来,然而我今天就用新鲜的土豆来做一道土豆葱花饼好了,毕竟土豆也是粗粮,跟米饭也是差不多的。不过总的来说,土豆葱花饼用来当做早餐也是可以的,毕竟晚上准备好第二天煎一下就可以吃了
主料
土豆 :
1个 鸡蛋 :
2个 小麦面粉 :
3勺 辅料
胡椒粉 :
适量 具体步骤
将土豆洗净刨成丝放入碗中
加入两个鸡蛋
加3小勺面粉
放入适量盐、胡椒粉、葱花,拌匀调成糊状。
平底锅倒入薄薄一层花生油,烧热,将调好的土豆糊倒入锅中,用中火慢煎。
改用小火,翻转慢煎,至两面微黄关火。
切块上碗,制作完成。