最爱吃的葱香土豆煎蛋花怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

葱香土豆煎蛋花是土豆和鸡蛋组成的美食，土豆的营养比较丰富，鸡蛋的蛋白质含量比较高，所以大家都是比较喜欢吃的，这款美食结合做出来吃是一款不错的选择，对于比较挑食的人而言，也是比较爱吃的美食，因为口感好，所以可以多吃的一款美食哟

主料

土豆 ：250
鸡蛋 ：3个

辅料

油 ：适量
生抽 ：适量
葱 ：适量
白胡椒粉 ：少量
蒜头 ：适量
香油 ：少量
盐 ：适量

具体步骤

1.葱蒜切碎。

2.鸡蛋打散备用。

3.土豆去皮切成细丝。

4.土豆丝加入鸡蛋液，倒入生抽，香油，白胡椒粉，盐拌匀。

5.热油炒香蒜粒和葱头。

6.倒入土豆鸡蛋液。

7.中火摊平。

8.炒散炒至入味即可，

9.加入葱花关火。

10.上菜了!

烹饪技巧

如果喜欢土豆软点，可以先炒软土豆，待不烫时加入鸡蛋液再炒。