美味葱香土豆胡萝卜饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

葱香浓郁混合着糯米粉的独特香气，一道风味十足的家常小吃葱香土豆胡萝卜饼深受广大美食爱好者喜爱和推崇。金黄鲜亮诱人十足的色泽让人胃口大开，酥脆香甜惹人垂涎三尺。而且制作工艺也是比较简单快捷的，所以喜爱美食的你还在等什么？

主料

土豆 ：50
胡萝卜 ：50
面粉 ：200
鸡蛋 ：50

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

土豆洗净蒸熟，因为使用的土豆稍大，蒸了25分钟。取出去皮，捣成泥，可以不用太碎。胡萝卜切小丁，葱切碎，备用，将土豆、胡萝卜、葱、鸡蛋搅匀

加入糯米面和匀，以不粘手为佳，因为第一次做，加了少量的水，结果和面用时较久，分量也超量。将和好的食材做出饼的形状，锅加热，放入适量的油，烧热，保持小火，将饼放入国内，炸至两面金黄。

烹饪技巧