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家常洋葱培根土豆饼怎么做好吃又简单

家常洋葱培根土豆饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟

洋葱培根土豆饼,以美味的土豆泥搭配咸味适中的培根碎与肉沫碎,辅以洋葱末和黑胡椒碎提味,制成的土豆饼绵软咸香,是一道做法简单又美味的快手小食,也是营养早餐的好选择,若配上一碗鲫鱼豆腐汤,便又成为了一顿难忘而精致的正餐。

主料

土豆 :2个
培根 :适量

辅料

洋葱 :适量
油 :适量
盐 :适量
黑胡椒碎 :适量
肉沫 :适量

具体步骤

1.土豆洗干净,去皮切大片

2.将土豆片放入微波炉蒸盒中,入微波炉蒸熟(可锅蒸)

3.将蒸好的土豆取出,装入保鲜袋中,用擀面杖擀成泥状

4.将洋葱、培根、瘦肉切成沫

5.锅中热油,放入肉末煸炒,加入洋葱培根碎

6.加入适量盐。黑胡椒碎翻炒均匀

7.将炒好的料连同土豆泥一起装入碗中混合均匀

8.取出一小块,团成圆球状,按压成小饼,依次做所有的土豆饼

9.在空气炸锅200度预热好5分钟后,将土豆饼全部平铺进炸篮内

10.温度设定200度,时间为15分钟,中途可视情况而翻面,