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家庭版土豆洋葱煎饼怎么做好吃又简单

家庭版土豆洋葱煎饼怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:25分钟

主料

土豆 :三个
洋葱半个

辅料

盐 :三小勺
生抽 :少于
高劲面粉100至150克
水 :20至50毫升
橄榄油15毫升
大豆油 :一锅25毫升
胡椒 :少于

具体步骤

家庭版土豆洋葱煎饼怎么做好吃又简单 第2张

1.土豆切块~蒸透~捣成泥状~以次加入面粉~胡椒~盐~少量生抽~和面一定要注意不要先加水~先和匀如果很干可以加少量水~否则很难成面团~土豆会含有一定水分~最后加入洋葱~

家庭版土豆洋葱煎饼怎么做好吃又简单 第3张

2.在面团外面抹层橄榄油~比较容易成形

家庭版土豆洋葱煎饼怎么做好吃又简单 第4张

3.少量油~小火煎

家庭版土豆洋葱煎饼怎么做好吃又简单 第5张

4.两面金黄可以出锅

烹饪技巧

水要根据情况加~