好吃的双椒鸡蛋怎么做好吃又简单
双椒鸡蛋虽然不是最常见的一道菜，但是喜欢吃的人很多，再加上它的做法很简单，一般很容易就可以上手了，但是人们做的味道一般还不是很好的，几乎各有千秋，真的要做的好其实是有技巧的。这里就让我来告诉你怎样做才可以做的好吃，又好看。
主料
鸡蛋 ：3个青椒 ：1个
红椒 ：1个
辅料
油 ：适量盐 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
味精 ：适量
具体步骤
青、红椒洗净去籽切成丝备用。
鸡蛋打在碗里，加入适量盐打匀。
.炒锅上火，倒入食用油，放入蛋液煎熟，并用铲子打成小块后盛出。
另起锅，倒入少量油，放入青红椒丝翻炒
调入少许盐、生抽和味精翻炒均匀
放入炒熟的鸡蛋块翻炒均匀。
放入一匙料酒翻炒翻炒即可出锅。
放入一匙料酒翻炒翻炒即可出锅。
