准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟家里的小朋友简直就是一个调皮鬼,前段时间和小朋友出去玩就把腿摔伤了。孩子的奶奶知道了心疼的不得了,专程跑过来给孩子熬了一个大骨汤,孩子倒也是喜欢吃的很,差不多三分之二都被他吃了,我也跟着沾了口福,今天我就把这道美味淮山香菇大骨汤教给大家吧。
主料
大骨 :
650淮山 :
130 香菇 :
160 辅料
油 :
适量料酒 :
1勺 花椒 :
半勺盐 :
适量 姜 :
适量 具体步骤
准备好淮山,去皮洗净切块。
准备好大骨洗净。
锅加水,放入大骨。
焯水煮一下。
捞出大骨。
准备好香菇。
锅加水,放入大骨,加料酒,姜和花椒煲煮。
加入淮山煲煮50分钟。
加入香菇。
继续煲煮20分钟,加盐调味即可。