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美味淮山香菇大骨汤怎么做好吃又简单

美味淮山香菇大骨汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

家里的小朋友简直就是一个调皮鬼,前段时间和小朋友出去玩就把腿摔伤了。孩子的奶奶知道了心疼的不得了,专程跑过来给孩子熬了一个大骨汤,孩子倒也是喜欢吃的很,差不多三分之二都被他吃了,我也跟着沾了口福,今天我就把这道美味淮山香菇大骨汤教给大家吧。

主料

大骨 :650
淮山 :130
香菇 :160

辅料

油 :适量
料酒 :1勺
花椒半勺
盐 :适量
姜 :适量

具体步骤

准备好淮山,去皮洗净切块。

准备好大骨洗净。

锅加水,放入大骨。

焯水煮一下。

捞出大骨。

准备好香菇。

锅加水,放入大骨,加料酒,姜和花椒煲煮。

加入淮山煲煮50分钟。

加入香菇。

继续煲煮20分钟,加盐调味即可。