美味的淮山排骨汤的做法怎么做好吃又简单
淮山的味道鲜美，营养价值丰富，用来做汤绝对是一代很补的食物。食疗就是这样的。干淮可以把它当做蔬菜来做吃，也可以拿来入药，它的药性比较中和，多迟点也没什么关系。它具有补肾健脾化痰的功效。是绿色保健食品中的上等珍品。而且仲含有很多微量元素对人体延年益寿有一定作用。淮山排骨汤的做法，也会很简单的，不信你试试
主料
猪大排 ：500辅料
食盐 ：适量姜 ：少许
调和油 ：适量
具体步骤
1.新鲜软排洗干净哦，这个最好要先在锅里捞一下，这样可以去除一下现在肉质里的一下杂质哦！
2.淮山洗净，去皮，然后切成小方块，洗淮山的时候主要不要用有伤口的手去洗哦，不然会超级痒哦！当然淮山也 不要切的太小了，不然容易压散了，不会成块的
3.淮山和排骨放高压锅，加上适量冷水，然后压上半小时就可以了
4.看有捞过的排骨加了水后，水非常的清哦
5.半小时后，就可以出锅了，淮山也 没被压散了，还是以块块的哟，主要汤就不会变混了
6.一碗排骨汤好了，清淡还滋补哦，男女均合适哦！
