美味的辣子鸡块的做法怎么做好吃又简单
颜色鲜艳的干辣椒与精选的肉质细腻的上好鸡肉一起做搭配，经过高温油锅的加色炒制，成品不仅仅颜色鲜艳好看，而且营养美味。今天就和小编一起来学习这道美味的辣子鸡块的做法，辣辣的川味，为你带来营养与美味的双重享受，快学起来吧。
主料
鸡肉 ：适量辅料
辣椒 ：适量具体步骤
鸡块洗净用料酒腌制一会，目的是去味
腌制好，热锅下油，油能末过鸡块就好，油热好下鸡块，中火炸，炸成金黄色捞出沥干油备用。小心别炸过火了哦。
热锅下油，炒香葱姜。
炒香葱姜，放入花辣与干辣椒翻炒一会放入豆豉。要控制好火候哦，别把干辣椒炒过火咯。
花辣与干辣椒炒香后放入炸好鸡块，翻炒六七分钟后加入调味料，起锅装盘时撒入碎好的花生米便可装盘
