![美味的清炖鸡块的做法怎么做好吃又简单]( "美味的清炖鸡块的做法怎么做好吃又简单")
准备时间:
15分钟 烹饪时间:
30分钟今天给大家推荐介绍的是一道美味的清炖鸡块的做法，具体加入的食材可以根据自己的口味，进行调整哦。而且鸡肉有益于补充蛋白质，最适合长身体的小孩子和老年人食用哦。周末闲暇的时候在家里做上这么一道菜，既没有辜负时光，又享受了美味，何乐而不为呢？
主料
肉鸡 ：
1只 辅料
料酒 ：
适量鸡精 ：
适量盐 ：
适量 八角 ：
适量 具体步骤
将鸡清理干净，斩小块洗净。
锅内加水烧开，将鸡块焯水去血沫。
焯水后捞出备用。
葱切段，姜切片。
香菜切段和末。
炒锅上火放清水，加八角、葱段、姜片、鸡块大火煮开。
撇去浮沫，放料洒、盐、鸡精转小火炖半小时。
待肉烂后，撒入香菜段即可食用。
