![美味鸡块的做法怎么做好吃又简单]( "美味鸡块的做法怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟鸡块经过精心烹饪以后风味独特又美妙，麻辣鲜香惹人回味无穷，搭配着一杯鲜榨果汁或者一碗香喷喷的米饭食用更是美妙。这是一道大众风味的美食小吃，简易朴实但蕴藏着浓郁的人情味，让人充分体会到美食的魅力。而且鸡块的做法也是非常简单的哦。
主料
鸡肉 ：
300 辅料
淀粉 ：
适量料酒 ：
适量油 ：
适量葱姜 ：
适量 具体步骤
鸡肉切块焯水沥干，姜切片、葱切段、香葱切小段备用。
炒锅上火热后倒入油，待油6成热，放入姜片和葱段炒香。倒入鸡块煸炒微黄，倒入啤酒和酱油，放入白糖，大火烧开，小火焖烧25分钟左右，大火收汁，上盘撒香葱即可。
烹饪技巧
