椒香西红柿炒花蛤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

花蛤肉质细嫩，口感嫩滑，味道鲜美，蛋白质含量高，，富有人体所必需的大量微量元素，营养丰富。今天教大家的这道用花蛤做成的椒香西红柿炒花蛤，特别的美味又健康哟，保证让你一入口就流连忘返，喜欢吃花蛤的朋友们一定一定不要错过了哦。

主料

花蛤 ：500
西红柿 ：300

辅料

青椒 ：20
料酒 ：10

具体步骤

.花蛤洗净。

青椒切细，葱姜蒜切碎。

西红柿切厚片。

热油炒香姜蒜粒。

倒入花蛤大火翻炒。

先炒匀上油色。

淋入生抽，料酒，适量的水炒匀，然后加入西红柿。

翻炒均匀。

加入青椒炒匀，加适量的盐炒至入味。

炒至花蛤都开口了，最后撒上葱花即可。