美味的椒香西红柿炒花蛤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
西红柿 :300
姜 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
蒜头 :适量
青椒 :适量
葱 :适量
椒香西红柿炒花蛤是西红柿跟花蛤的美味碰撞,再加上淡淡的椒香,让人闻了食欲大开,仿佛是夏天中的一丝微风,带来神清气爽,西红柿一直被称美容圣品,而花蛤,一直都人们认为女人的美容院,男人的加油站,这两种食材的美味碰撞,完美结合,老少皆宜。
主料
花蛤 :500西红柿 :300
辅料
油 :适量姜 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
蒜头 :适量
青椒 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.花蛤洗净。
2.青椒切细,葱姜蒜切碎。
3.西红柿切厚片。
4.热油炒香姜蒜粒。
5.倒入花蛤大火翻炒。
6.先炒匀上油色。
7.淋入生抽,料酒,适量的水炒匀,然后加入西红柿。
8.翻炒均匀,
9.加入青椒炒匀,加适量的盐炒至入味。
10.炒至花蛤都开口了,最后撒上葱花即可。
11.上菜了!
花蛤用大火炒开口!