味道香醇的西红柿炒菜花怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菜花 ：150
西红柿 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：2瓣
鸡精 ：2

具体步骤

1.洗净掰成小朵

2.开水焯烫

3.沥出

4.西红柿画十字刀，放开水中滚一下

5.剥皮

6.切块

7.爆锅炒西红柿

8.炒出汤汁

9.放菜花翻炒2分钟

10.加盐鸡精炒匀

11.装盘

烹饪技巧

汤汁大了可勾芡收汁